Tuesday, 31 July 2012

JOHOR PREMIUM OUTLETS (JPO),KULAIJAYA

JOHOR PREMIUM OUTLETS (JPO),KULAIJAYA 柔佛名牌商店


今年的七月很特别,我尽然去了两次的JPO,还爱上了它。

七月是我的出生月,莉珠刚好在我生日当天休假,感谢她带我去了一趟想了很久但又还没去的地方,JPO.(趁她休假,我不客气的用了她大半天的时间,她还请我吃饭!谢谢你了。)

我身边很多人都去过了,但好像没有一个人叫我一定要去,说没什么的啦,名牌店咯,好像是很普通的地方。

可是,当我去了之后,我却去告诉很多身边的人,尤其是本地人,你们一定要去,不去很可惜,很对不起自己。

我觉得那里是个非常好的地方,环境非常的优美,干净,悠闲,在那里吃个午饭,和朋友聊天,喝杯冷开水,哇,心情很舒服,很自在也。我告诉莉珠,想一个人静一静或是心情不好的时候,躲在这里最好,没有人会知道,又有风景看。


莉珠请我去的是这间泰国餐厅,这间餐厅在二楼,对面是汤师傅,里头的空间很宽敞,服务生的态度很好,食物也很好吃,东炎汤一定要喝,很够味,一人份RM 9.90,可以两个人喝。泰国炒面也好吃,RM14.90。不吃辣的话可以叫泰国炒饭,RM 14.90,它的份量还很大盘的。

还有甜品 Red Ruby 是泰国的特色,不是每间泰国餐厅都会有,RM 7.90。莉珠叫了冰开水,我好奇的问How MUCH? RM 0.50,还可以REFILL。我很怕在餐厅点白开水,因为很贵。老实说,这餐厅人不多,是不敢进去吗?其实里面很舒服哦,白开水又便宜。如果有什么聚会,我会建议来这里。我们喝冰开水就好,有情饮水饱!

吃的饱饱的,去外面吹吹风,上个洗手间(里头也很舒服!),逛名牌店去,只要打开门进去,就有好东西看,价格从RM5到天价。这里的店很多,如果要每间都进要花整天的时间。我进去的店,服务生都不会跟着你,东西任你看,任你翻,任你挑,最后没买,服务生还是会和你微笑,然后说谢谢。(真是太棒了!有进步。)



你也可以把JPO当成是公园,有水有草有花有树,还有椅子,小小的游乐场,专程来这里散步散心也不错,你可以把车放在路旁或放进停车场,也不贵,一次性马币3元。


我回去之后就告诉老公,JPO很不错,值得一去。那里知道过了一个星期,他一早把我从睡梦中叫醒说要去。我当然很开心啦,因为还有很多店还没逛也。



我们在中午之前到达,人潮不多,有去FOOD COURT看看,蛮不错的,座椅都很有特色,很干净。进了巧克力店买巧克力,两个宝贝最乐了,吵着要这个要那个。在COFFEE BEAN叫了两杯ICED BLENDED MOCHA,坐在里面看来来往往的人潮。午餐我们在泰国餐厅解决,这次来的东炎汤比我第一次喝的还要辣,不过还是很好喝。我又点了冰开水,还有LEMON的。黄梨炒饭有点甜,大宝贝不喜欢吃,还好有叫普通虾仁炒饭。

大宝贝和小宝贝很爱看那喷水池的花式表演,都不舍得离开,还看见一群小孩在里面玩起来,很是开心。其实是不能玩的,但我看他们的妈妈有备而来,还叫他们去厕所换衣服!




 这里还有巴士穿行服务,但是好像很少人懂,因为没看到什么人坐巴士。

(谢谢老公。)



Tuesday, 24 July 2012

养身金瓜燕菜

养身金瓜燕菜























材料:


金瓜 小粒的一粒,切块,连皮带籽蒸熟。大约蒸20-30分钟。(多寡随意啦!)金瓜的心和籽的营养比果肉多,别浪费了。





过滤后的渣可拿去堆肥,别丢了。














****准备两个锅****


第一个锅:


1.燕菜粉 25克 一包
2.把燕菜粉和 1000ML 的过滤水搅拌均匀倒入锅里就开大火,再把过滤好的金瓜汁1200ML到入。
3.有机蔗糖 一碗 (普通吃饭的饭碗,碗口大约4.5寸)


糖的种类可选用不同的种类,但鼓励用有机的糖,如有机蔗糖,有机黑糖,糖蜜等等。健康第一,口味也会比较好,比较香,试试看。


以上的材料把它煮滚马上关成小火。不要把火关掉,燕菜冷却了就会凝固。


第二个锅:


1.燕菜条 30克 一包
2.有机蔗糖 2碗 (和以上雷同的普通吃饭碗)
3.过滤水 5 碗 (大约1100ML - 1200ML)
3.包装椰浆 200ML 一盒 (用新鲜的也行),不吃椰浆也行,就加多一碗水一起去煮。
4.少许的海盐,椰浆水加些盐会很好吃


燕菜条30克可加入1000 到 1400 ML的水,我觉得1200ML的分量最好。


以上的材料把它煮滚马上关成小火。不要把火关掉,燕菜冷却了就会凝固。


当两个锅的燕菜都煮好后,就可以一层一层把燕菜倒入模型,每一层要等大约五分钟才可以下第二层,可用一支牙签来插一插,如果看到有水出来就是还不能放第二层。用风扇在一旁吹也比较快。


20公分宽的模型大约可以做 3 盘。


燕菜粉做出来的燕菜会比较透明,卖相比较好看,也爽口。
燕菜条就会暗一点,带点杂质,因为燕菜条融不完,口感也不一样,会软一点,可做一般的燕菜糕用。


我觉得拿燕菜粉和燕菜条交替来坐燕菜糕特别好吃,软硬适中。



这是用比较多的金瓜做的养身金瓜燕菜,很好吃哦!


















Monday, 9 July 2012

爱的相聚-老同学聚会2012

阔别17年,7月7日2012年我们相聚在新山彩虹花园的一间餐厅里,这次聚会是志忠提议的,来了十位珍贵的同学,为何说珍贵呢?因为我们为这份爱付出了行动,君仪在FB创建这项活动,晓云的妹妹介绍地点,我联络了些我知道的人,就在大家的互动下,把爱聚了起来,这爱是有机的,没有商业目的,没有勾心斗角,没有是是非非,只有彼此的互相关心与生活交流。

很高兴看到靖虹出席,她一直以为没人记得她,其实不然,希望她下一次还会来,而且带孩子一起来。还有丽玲,她和靖虹都是三个孩子的妈妈了,丽玲合家出动,她老公也不陌生的和我们混在一起,很是热闹。文虎是第一次出席同学会,很难得哦。

秀秀,君仪和志忠都独自出席,因为他们认为是同学会,所以不必带孩子来。也好啦,不然餐厅会更吵。

当天,来的同学有志忠,德明,德礼,文虎,秀秀,君仪,晓云,靖虹,丽玲和我。

一班有四十几位同学,有的去了外国(澳洲,香港)定居,有的在外坡生活,有的要顾生意,有的要在家顾孩子,有的另有约会,能来的这些同学,相信大家都已欢喜满足了,我相信有缘才能相聚,尤其是在这忙碌又充满变化的生活里,不知那一天。。。有谁不再出席了。--要为自己的人生留下些些爱的足迹。

你还认得我们吗?

在这里,我们很开心的聊天,女人会38点,还时不时干杯欢庆,我和丽玲的小孩又闹在一块,所以我们在餐厅里很吵。不知这样有没有影响生意,因为客人不多。



不要担心很久不见面会很陌生,没有话题,就谈谈你现在的生活啊,天南地北,没有限制,学学我们身边的小孩吧,第一次见面就可以搭肩拍照,她们是自然流露的哦。(不知道他们谈些什么,我问我女儿,她不告诉我。)

你也可以不多话,就像我,享受其中。(当天有点累啦!)

我的大宝贝(芝萱)和丽玲的小宝贝

小心这个人哦,连小孩都不放过。

这只是2012同学会的PART I,听说PART II将在今年的中秋节,敬请期待!希望会有其他的“演员”。这张合照为何少了一个人!。。。奇怪