Friday, 17 August 2012

心花怒放

心情有点郁闷,在回家的路上就弯去园艺店散心。


我很喜欢这里,里头很干净舒服,有很多很美丽的花花草草,排列整齐,范围又很大,每当能量低的时候我就会来这里修复能量,不买也没关系,老板真是太好了。

这次,我就看中了深粉红色的喇叭花,这是那里的印尼工人帮我选的,他说买颜色鲜艳的花在日空下看起来会很漂亮,标价RM12.80,付钱时老板只收我RM10。



当自己拿不定主意的时候,就问身边的人,往往会有意想不到的答案。我时常这么做,等于把问题交托给宇宙。




这花可要天天浇水哦,尤其是早晨。有一天我就来不及没浇到,旁晚回到家就看到它死气沉沉了,好难过,赶快浇水,几个小时后,它就恢复元气了。所以,我很尊敬花圃的人,是他们把这些花照顾得很好,才让我们有机会把花买回去。

不开心的时候,看了就会心花怒放。



开心火锅,2012

我很少下厨,老公为了鼓励大宝贝的学业有进步,建议说要在家吃火锅。
小孩听了最开心,因为很好玩。

以往,我们都会到外面吃算人头的火锅,这里很流行,生意非常的竞争。
费用当然也不便宜。

简简单单的火锅,小孩吃得很开心,都希望还有下一次。
那些不爱煮的朋友们,不妨也弄个火锅来开心开心。

早餐杂拼



这是我心血来潮做的早餐,我称它为《早餐杂拼》。很有创意,是吗?

重点材料是那猪肉烧卖,我特地去预定的,一粒要RM0.80,由于要蒸来吃的时候觉得很单调,就想了这个点子,来个中西合并的《早餐杂拼》。



其他材料是火腿片,纸包鸡,罐头黄豆,鸡蛋花,黄瓜和番茄。

那鸡蛋花是学惠卿老公做的,记得在她家住的时候,隔天一早她老公就是做了这个简单的鸡蛋花放在一个盘里,一人一碟,他说先吃一点,然后再到外面去吃,我觉得很有趣,大姐也为之一笑,因为我们没有这样吃过,简单当有趣,很好笑。所以,这个点子我派上用场了,谢谢你。


我平时很少下厨,厨艺不精,只能做一些简单的食物和家人分享。

雷博士说过,自己准备的食物能量会特别高,因为是用爱做出来的。而且,减少外食是我的目标。外食固然美味,但是少了爱的能量。










Saturday, 4 August 2012

爱的粽子2012



不知从什么时候开始,我爱上了吃粽子,
还会到专卖店买特别的粽子来吃。

今年,妈妈刚好要去做陪月,没来得及包,
她还说不包了,我很生气。

但是,她却在我要生日的时候包了粽子给我们吃,
我说那是迟来的礼物。

妈妈就是用这种方式来爱孩子。



有三种口味,蛋黄猪肉,黄豆猪肉及虾米辣的,
我很珍惜哦!一粒米都不浪费。



我很想学,但不知什么时候要开始,我很期待年年都能吃到妈妈的粽子。

我很想学,但我又担心自己会包了就没有人会再给我粽子分享了。

莉珠听到我妈妈没包粽子,特地拿了五粒给我应节,很感动。那是她和妈妈一起包的。


其实,包粽子很不容易,从洗叶子,煮料,包粽子到完成,很耗时间。
是件不容易完成的作品。

所以,吃的时候,要用感恩的心。没有不好吃的粽子,只有不懂欣赏及分享的人才会嫌粽子。




不时有听到身边的人会嫌粽子没蛋黄,嫌粽子没肥猪肉,嫌粽子不够入味。。。我都会很无奈,会看着粽子无奈,然后对粽子说,没有关系,那是个人口味,别太介意,你已尽了力。

很高兴的是我老公和孩子们都没嫌过别人给的粽子,每一颗都吃得津津有味,也没有浪费,还会要求要第二粒,我想这就是对大家最好的回馈了。谢谢你们。

我看还是暂时别学了,就是喜欢被爱的感觉,学会了,就拿不到爱的粽子。





“丽华,这是叔婆给你的,我帮你吃了哦。”









Wednesday, 1 August 2012

养身仙草冻

养身仙草冻



真的很容易,又很好吃!在炎热的午后,不妨来点特别的。

材料 :

A.
仙草 一块 (菜市场有卖)买回来切丁,越小越好。

B.
燕菜条 一包 30克
有机蔗糖 一碗 (普通饭碗)
过滤水 6 碗 (普通饭碗)

把水煮开,放入材料 B



养身仙草冻要分 4-5 层来倒入完成,但是过程很快,大约一小时就做好了。



第一层,先在模型里先洒上仙草粒,再把煮好的燕菜水倒入,大约是一碗到两碗的燕菜水,稍微搅拌一下,给它均匀。

待第一层硬了,就直接倒入另一碗燕菜水为第二层,这层是空的。

待第二层硬了,又洒上仙草粒,倒入燕菜水为第三层,搅拌均匀。

以此类推,直到燕菜水做完为止。


真的很容易,又很好吃!在炎热的午后,不妨来点特别的。