这是我心血来潮做的早餐，我称它为《早餐杂拼》。很有创意，是吗？
重点材料是那猪肉烧卖，我特地去预定的，一粒要RM0.80，由于要蒸来吃的时候觉得很单调，就想了这个点子，来个中西合并的《早餐杂拼》。
其他材料是火腿片，纸包鸡，罐头黄豆，鸡蛋花，黄瓜和番茄。
那鸡蛋花是学惠卿老公做的，记得在她家住的时候，隔天一早她老公就是做了这个简单的鸡蛋花放在一个盘里，一人一碟，他说先吃一点，然后再到外面去吃，我觉得很有趣，大姐也为之一笑，因为我们没有这样吃过，简单当有趣，很好笑。所以，这个点子我派上用场了，谢谢你。
我平时很少下厨，厨艺不精，只能做一些简单的食物和家人分享。
雷博士说过，自己准备的食物能量会特别高，因为是用爱做出来的。而且，减少外食是我的目标。外食固然美味，但是少了爱的能量。
那是美式炒蛋，scrambled egg。你可以加一些鲜奶会更香滑。
ReplyDelete对了，谢谢你上回买给我的冷藏食品，味道都不错。真茹还要我告诉你那药材纸包鸡很美味，好吃到允手指。煎好的Ham今天拿去夹在croissant里当早餐吃，一些昨天拿去煎蛋吃，两个小的都赞好吃！台湾香肠也很棒哟！就差那个鱼条还没炸来吃。谢谢了！
身为家庭主妇很辛苦的，尤其像你这种要煮饭的阿嫂，单单想菜色就会绞尽脑汁。虽然我不鼓励吃这些便餐，但是，对我来说，没菜色的时候就很好用。（其实，也是我拿来骗老公和孩子开心的技俩！）就当作给人生些些色彩。
ReplyDelete其实，当天还有烧卖要给你的，但是我来不及拿，因为要预订，送货时间安排不到。下次吧！很好吃的哦，我们一家可以吃十多粒。
原来那蛋还要放淡奶，我记住了。下次要做做看。
不要叫阿嫂啦，好像很山芭老似的。安娣还可以接受，哈。。。确实有时很懊恼要煮什么，可是就有时吃饭，有时煮面类，有时来点西餐的。有时不是很想大煮时这些instant的就又解决了一餐。
ReplyDelete说到烧卖，下回你来带你吃新鲜的，这里新村人做的，很扎实好吃，各样手工包点也很正，绝对没有太多的肥猪肉，多汁又够料！
那炒蛋是加“新鲜的牛奶”，淡奶多是用在煎蛋。
哈，叫阿嫂有甘榜的味道，我们在城市住，很难听到有人叫阿嫂。很古早味。
ReplyDelete哦，是鲜奶，冷冻鲜奶吗？如HL？
原来淡奶可以拿来煎蛋，要如何做?有什么效果？
现在在外面吃点心很贵，我很少去了。倒喜欢在云顶吃，又觉得值得。人就是这样，有不一样的衡量标准。现在的人做生意讲究真材实料的很少了，如果遇到真的要好好珍惜。
ha...没关系，我们通常用fresh milk，从超市买的冷藏纸盒的那种，通常我买Good Day的，HL的味道不是很纯鲜奶味，有加些vanilla或什么吧？！
ReplyDelete其实用不用冷藏的Dutch Lady 盒装奶也可以，加了就带有股奶香味，炒出的蛋也比较嫩滑多汁。Yes, 淡奶可以用来煎蛋，就倒一些去蛋汁内，再加些crab meat、香肠等配料，拿去煎后就像类似芙蓉蛋一样，一样会比较想嫩多汁。淡奶更可以代替椰子汁拿去煮咖哩或甜品。你可去看我的recipe篇，那里有很多好介绍的菜色，其中一个是用金瓜煮成的糖水，那也有用到淡奶（用鲜奶也可以，一样美味）等等。
是呀！吃点心很贵，一小碟就几块钱，很久一次回去吃吃，就当宠一宠自己咯！不过确实太贵吃了。下回不要错过我说的那个uncle卖的。
对了，加一点美奶滋一起简单也很棒很香！
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